Blog de la facultad de Ciencias Sociales y Humanas

Pacífico

Material de Consulta

Género y memoria social de la guerra: destierro afrochocoano en Bogotá y estrategias de inserción cultural a través de la cocina

Por: antropologia

“Esta conferencia presenta desde una mirada etnográfica las prácticas alimentarias de familias desterradas afrochocoanas que trabajan en los restaurantes y pescaderías del Pacífico en Bogotá. Estos son escenarios de un diálogo intercultural entre el mundo alto andino y las selvas, playas y ríos chocoanos. En ese intercambio, la memoria no [...]